Thứ Năm, 16 tháng 5, 2024

bữa ăn lành mạnh với ngũ cốc nguyên hạt

 Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt là nguồn quan trọng chứa các chất dinh dưỡng như kẽm, magiê, vitamin B và chất xơ. Có rất nhiều cách để lựa chọn nhưng nếu không được bảo quản đúng và quá hạn sử dụng, dầu trong ngũ cốc có thể bị hỏng.


Hãy thận trọng khi chọn mua ngũ cốc cho bản thân và gia đình. Màu sắc của thực phẩm không chỉ ra được nó có phải là ngũ cốc nguyên hạt hay không.
[IMG] 

1. Xem kĩ nhãn hiệu ngũ cốc nguyên hạt
Bạn nên chú ý thành phần dinh dưỡng trên nhãn để lựa chọn những sản phẩm ít natri, chất béo bão hòa (rắn) và đường.

2. Tìm từ “nguyên chất” ở phần đầu danh sách thành phần
Một số thành phần ngũ cốc bao gồm cả yến mạch, bột mì nguyên cám, bắp nguyên hạt, gạo lứt nguyên hạt, gạo dại, và lúa mạch đen nguyên chất. Nếu các thực phẩm trên nhãn nói rằng “bột ngũ cốc”, “100% lúa mì”, “nhiều chất xơ” hoặc có màu nâu thì có thể không phải là sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt.

 3. Lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt cho trẻ em
Bạn có thể tập cho con trẻ ăn bằng cách từ từ thêm ngũ cốc vào công thức nấu ăn yêu thích, các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ ở nhà. Thực đơn ngũ cốc cho trẻ cần phù hợp với độ tuổi và khẩu vị.

4. Tìm chất xơ trên nhãn hiệu sản phẩm
Hãy xem thành phần dinh dưỡng được ghi trên bao bì sản phẩm để kiểm tra thành phần chất xơ có trong sản phẩm ngũ cốc. Hãy chọn mua các sản phẩm cung cấp ít nhất 3g chất xơ cho mỗi khẩu phần.

5. Ngũ cốc có chứa gluten không?
Những người không thể ăn gluten trong lúa mì có thể ăn ngũ cốc nguyên hạt nếu lựa chọn một cách cẩn thận. Có rất nhiều sản phẩm hạn như kiều mạch, yến mạch được chứng nhận không gluten. Bột yến mạch, bỏng ngô, gạo lứt, gạo dại, và hạt diêm mạch cũng phù hợp với chế độ ăn không gluten.

6. Kiểm tra độ tươi của ngũ cốc nguyên hạt
Chọn mua các sản phẩm được đóng gói chặt chẽ và trong bao bì kín. Ngũ cốc phải luôn tươi và có mùi tươi mới. Ngoài ra, kiểm tra ngày hết hạn và hướng dẫn bảo quản trên bao bì.

7. Bảo quản cẩn thận
Khi bảo quản ngũ cốc từ thùng lớn, sử dụng thùng chứa hàng với nắp chặt và giữ ở nơi mát mẻ, khô ráo. Thùng kín rất quan trọng cho việc duy trì độ tươi mát và làm giảm khả năng sâu bọ hoặc độ ẩm phá hoại. Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất nên được gói kĩ ở nhiệt độ phòng trong bao bì gốc vì tủ lạnh sẽ nhanh chóng làm bánh mì mất độ ẩm và kém ngon.


8. Mua vừa đủ
Mua số lượng nhỏ để giảm thiểu tỷ lệ hư hỏng. Hầu hết sản phẩm ngũ cốc trong bao bì kín có thể được bảo quản trong tủ đông đá.

9. Thời hạn sử dụng

Bởi vì các loại ngũ cốc có loại và lượng dầu khác nhau, nên thời hạn sử dụng cũng khác nhau. Hầu hết chúng có thể bảo quản trong tủ lạnh 2-3 tháng và trong tủ đông 6-8 tháng. Gạo lứt nấu chín có thể được làm lạnh 3-5 ngày và có thể được đông lạnh đến 6 tháng.

Cách sử dụng ngũ cốc nguyên hạt
các loại ngũ cốc nguyên hạt

1. Thay đổi dần dần
Để có thể làm quen với loại ngũ cốc này, hãy thay thế từng chút từ các thực phẩm làm từ ngũ cốc tinh chế. Ví dụ, bạn hãy thử chuyển sang ăn bánh mì hoặc bánh mì tròn nguyên hạt thay vì bánh mì trắng, cũng như dùng gạo lứt thay cho gạo trắng.

2. Bữa ăn nhẹ lành mạnh
Bắp rang nguyên hạt có thể trở thành bữa ăn nhẹ lành mạnh. Nhưng bạn nên nhớ khi dùng, không được thêm muối hay bơ. Bạn cũng nên thử ăn bánh quy nguyên chất hoặc bánh quy lúa mạch đen.

3. Tiết kiệm thời gian

Hãy nấu sẵn những món ăn làm từ lúa mì hoặc lúa mạch khi bạn có thời gian. Sau đó, bạn có thể để đông trong tủ lạnh. Khi cần thì lấy ra làm nóng và dùng chúng như một bữa ăn nhanh. Cách làm này sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo được chế độ ăn uống lành mạnh giàu dinh dưỡng.

4. Pha trộn cùng ác loại thực phẩm khác
Hãy sử dụng loại ngũ cốc này chung với các nguyên liệu khác, chẳng hạn như yến mạch nấu kèm canh rau củ quả, thịt hầm ăn kèm lúa mì nguyên chất, các món xào.

5. Nhiều sự lựa chọn
Để thay đổi khẩu vị, bạn có thể thử gạo lứt hoặc mì ống. Hãy nhồi gạo lứt bên trong ớt xanh hoặc cà chua rồi đem nướng, hoặc dùng mì ống nguyên hạt thay cho mì ống và pho mát thông thường.

6. Nướng bánh cùng ngũ cốc nguyên hạt
Bạn hãy thử cho bột kiều mạch, hạt kê hoặc bột yến mạch vào phân nửa bột làm bánh kếp, bánh quế, bánh nướng xốp hoặc các bột làm bánh khác và đừng quên cho thời gian lên men để bột nở.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: CÔNG TY CP TM XNK VĨNH TÂM | MST: 0316098383

Người đăng: vào lúc Không có nhận xét nào:

Thứ Tư, 15 tháng 5, 2024

Kỹ thuật Trồng Cây Mủ Trôm trên đất bình thuận

 

Giới thiệu về Cây Mủ Trôm

Cây mủ trôm (Sterculia foetida) là một loại cây thân gỗ thuộc họ Sterculiaceae, được biết đến với khả năng tạo ra mủ có nhiều công dụng trong y học và công nghiệp thực phẩm. Mu trom có ​​tác dụng làm mát, giải độc và hỗ trợ tiêu hóa. Để trồng và thu hoạch mủ, nông dân cần nắm chắc các kỹ thuật canh tác từ những công việc tương tự, chuẩn bị đất, chăm sóc thu hoạch và bảo quản.
[IMG] 

Select Giống Và Chuẩn Bị Đất

  1. Select Giống:
    • Chọn giống cây thủy sinh từ các cây mẹ khỏe mạnh, không sâu bệnh và có cường lực cao.
    • Hạt tương tự cần được xử lý để tăng tỷ lệ ủ, thường ngâm trong nước ấm khoảng 24 giờ trước khi gieo hạt.
  2. Đất chuẩn bị:
    • Cây mủ trôm thích hợp trồng trên đất cát pha, đất thịt nhẹ, thoát nước tốt.
    • Làm đất kỹ thuật, phân bón hữu cơ và phân chuồng để cung cấp dinh dưỡng cho cây con.
    • Đào hố trồng kích thước khoảng 40x40x40 cm, khoảng cách giữa các cây từ 5-6 mét để đảm bảo đủ không gian sinh trưởng.
    • [IMG] 

Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc

  1. Gieo Và Hạt Trồng:
    • Gieo hạt vào bầu đất hoặc trực tiếp xuống hố trồng đã chuẩn bị. Nếu trồng vào bầu đất, sau khi cây con cao khoảng 30-40 cm, tiến hành trồng ra ruộng.
    • Trồng cây vào đầu mùa mưa để đảm bảo đủ nước cho cây phát triển.
  2. Nước Nước:
    • Giai đoạn cây con cần nước đều giảm, tránh để đất quá khô hoặc ngập nước.
    • Khi cây đã lớn, nhu cầu nước giảm, chỉ cần bổ sung vào mùa khô.
  3. Phân chia:
    • Sử dụng phân hữu cơ và phân chuồng phân bón và phân bón cho cây.
    • Phân NPK định kỳ để cung cấp đủ chất dinh dưỡng, giúp cây phát triển sức khỏe và cho năng suất cao.
  4. Canh Và Phòng Trừu Tượng Tỉ Lệ:
    • Tỉa tỉa các cành khô, cành được sâu bệnh để tạo không gian thoáng đãng cho cây.
    • Theo dõi và phòng trừ bệnh sâu bằng cách sử dụng thuốc trừ sinh học sâu hoặc các biện pháp tự nhiên.
    • [IMG] 

Thu Và Lập Bảo Quản Mu Trôm

  1. Thu hoạch:
    • Sau khoảng 5-7 năm trồng, cây mủ bắt đầu cho thu mủ.
    • Sử dụng dao sắc khứa nhẹ nhàng vào vỏ cây để bơm máu, thu mủ vào sáng sớm hoặc chiều mát.
  2. Bảo Quản Mủ Trôm:
    • Muộn hơn khi thu hoạch cần phơi hoặc sấy khô để tránh kem dưỡng.
    • Bảo quản mủ ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

Kết quả

Cây nhựa trôm không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần cải thiện môi trường nhờ khả năng hạn chế tốt và cải tạo đất. Việc Cố Vấn kỹ thuật trồng, Chăm sóc và thu hoạch mủ trôm sẽ giúp nông dân nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, từ đó phát triển kinh tế bền vững.
THÔNG TIN LIÊN HỆ: CÔNG TY CP TM XNK VĨNH TÂM | MST: 0316098383
Người đăng: vào lúc Không có nhận xét nào:

Thứ Ba, 14 tháng 5, 2024

công dụng của hạt điều rang muối

 g muối ăn ngon miệng và có giá trị dinh dưỡng cao, giàu omega 3, sắt, phốt pho, magie, kẽm, và selenium. Hạt điều rang muối cũng giàu chất chống oxi hóa, protein thực vật. Nhờ vậy , thói quen ăn hạt điều rang muối mỗi ngày sẽ giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hạt điều giúp ngừa ung thư hiệu quả.

Nhiều nghiên cứu cho biết, ăn hạt điều rang muối có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Sự giàu có chất đồng cũng giúp cho hạt điều có thể loại bỏ được các phân tử gốc tự do. Ngoài ra, nó còn giàu nguồn hóa học thực vật và các chất chống oxi hóa nên giúp bảo vệ tim cũng như ngừa ung thư.

[​IMG]

Hạt điều rang muối món ăn ngon giàu dinh dưỡng ngăn ngừa nhiều loại bệnh
Hạt điều rang muối tốt cho tim mạch.

Nghiên cứu được xuất bản trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh Quốc phát hiện có nhiều chất chống oxi hóa trong các loại hạt thực vật, trong đó có hạt điều. Thành phần chống oxi hóa này có thể mang lại nhiều lợi ích bảo vệ tim.

[​IMG]

Ăn hạt điều rang muối mỗi ngày tốt cho tim mạch
Còn nhiên cứu của Trung tâm Sức khỏe phụ nữ ở Iowa, Mỹ cho biết, những phụ ăn mỗi tuần một lần hạt điều rang muối sẽ giảm được 11% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và nếu ăn từ 1-4 lần thì giảm được 19%. Tổng hợp từ 4 nghiên cứu khác nhau, các chuyên gia kết luận, những người ăn các loại hạt như hạt điều từ 1-4 lần/tuần sẽ giúp giảm được 37% nguy cơ tim mạch so với những người hiếm khi ăn.

[​IMG]

Hạt điều rang muối giúp xương khớp chắc khỏe

Trong hạt đều rất giàu magie. Khoảng 2/3 lượng magie trong cơ thể tập trung ở xương. Magie giúp cân bằng canxi, từ đó điều tiết thần kinh và cơ âm thanh (ở họng). Ngoài ra, chất đồng trong hạt điều cũng rất cần thiết cho chức năng của enzyme liên quan đến kết nối collagen và elastin, đây là những thành phần giúp cho xương và khớp được linh hoạt và khỏe.

Hạt điều rang muối để chống sỏi mật

Sau 20 năm nghiên cứu ở 80.000 phụ nữ của Trung tâm nghiên cứu Sức khỏe Nurse, các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện thấy phụ nữ ăn ít nhất 1 ouce (28g) các loại hạt như lạc hay hạt điều mỗi tuần (tương đương với khoảng 2 thìa đầy) sẽ giúp giảm được nguy cơ phát triển bệnh sỏi mật khoảng 25%. Chính các khoáng chất và vitamin trong hạt điều đã mang lại lợi ích này.

[​IMG]

Hạt điều rang muối tốt cho thần kinh

Có quá ít magie đồng nghĩa với việc cơ thể bạn có quá nhiều canxi, và điều này có thể làm tổn thương đến tế bào thần kinh. Thiếu magie cũng dẫn đến tăng huyết áp, căng cơ, đau nửa đầu, mệt mỏi. Nhiều nghiên cứu cho biết, magie giúp làm giảm bớt tần suất các cơn đau đầu tấn công và giúp ngăn chặn đau tim, mà hạt điều lại rất nhiều magie.

Hạt điều rang muối giúp giảm cân hiệu quả.

Những người ăn các loại hạt, trong đó có hạt điều, 2 lần/tuần, ít có khả năng thừa cân vào béo phì hơn so với những người mà hiếm khi ăn. Hạt điều thực ra có tương đối nhiều chất béo, nhưng chất béo này lại tốt cho cơ thể. Nếu so với các loại hạt khác như hạnh nhân, hồ đào, lạc và quả óc chó thì hạt điều lại ít chất béo hơn. Mặt khác, hạt điều cũng giàu năng lượng và chất xơ, nên có thể coi đây là món ăn vặt lý tưởng để kiểm soát tăng cân.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: CÔNG TY CP TM XNK VĨNH TÂM | MST: 0316098383

Tab:  mủ trôm | giá hạt điều | công dụng của mủ trôm | hạt điều rang muối bình phước |tác dụng của mủ trôm |hạt điều có tác dụng gì | hạt điều rang muối | tác dụng của hạt điều | cao lá vằng | cao chè vằng

Người đăng: vào lúc Không có nhận xét nào:
Đăng ký: Nhận xét (Atom)